Ищете идеальный баланс вкуса и сытности? Этот рецепт салата от нашего Журнала — настоящая находка! Нежная куриная печень, хрустящие соленые огурчики, сладковатая морковь, пикантный свежий лук и в меру острая заправка, создают гармонию, которая покорит ваши вкусовые рецепторы. При этом все быстро и просто: готовится за 20 минут! А также бюджетно: доступные ингредиенты. А еще универсально: как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Добавьте изюминку в свое меню — этот салат станет вашим новым фаворитом.
Рецепт салата с куриной печенью и морковью - идеальный баланс вкуса и сытности
✑ Автор • tanya
Ищете идеальный баланс вкуса и сытности? Этот рецепт салата от нашего Журнала — настоящая находка! Нежная куриная печень, хрустящие соленые огурчики, сладковатая морковь, пикантный свежий лук и в меру острая заправка, создают гармонию, которая покорит ваши вкусовые рецепторы. При этом все быстро и просто: готовится за 20 минут! А также бюджетно: доступные ингредиенты. А еще универсально: как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Добавьте изюминку в свое меню — этот салат станет вашим новым фаворитом.
Ингредиенты
куриная печень - 200 г.,
белый лук - 1 шт.,
соленые огурцы - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
майонез - 3 ст. л.,
растительное масло - 1 ст. л.,
горчица - 1 ч. л.
белый лук - 1 шт.,
соленые огурцы - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
майонез - 3 ст. л.,
растительное масло - 1 ст. л.,
горчица - 1 ч. л.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Рецепт салата с куриной печенью и морковью - идеальный баланс вкуса и сытности. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Куриную печень отвариваем до готовности - ставим на огонь кастрюлю с водой, опускаем в нее печень, доводим до кипения и варим не более 5 минут. Морковь натираем на крупной терке и обжариваем в растительном масле до мягкости.
Этап приготовления 2
Лук режем тонко полукольцами, огурцы тонкой соломкой.
Этап приготовления 3
Печень охлаждаем и нарезаем тонкой соломкой. В миску подходящего размера складываем все ингредиенты, добавляем майонез и горчицу, перемешиваем.
Этап приготовления 4
Салат из куриной печени с морковью готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 161.76 ккал.
- ◈Жиры: 12.61 г.
- ◈Углеводы: 4.18 г.
- ◈Белок: 6.95 г.
- ◈Порция: 100 грамм
